Yeme bağımlılığı nedir? Dikkat siz de bir bağımlı olabilirsiniz..

Sıkılınca yemek, duygusal yeme, “binge eating” denilen tıkınma nöbetleri, şeker bağımlılığı… Bunlar neden oluyor? Bütün bunları “iradesizlik” mi olarak nitelendirmeliyiz? Kesinlikle hayır.

Yeme bağımlılığı, madde bağımlılığı kadar önemli ve şiddetli bir bağımlılıktır. Bir maddenin bağımlılık potansiyeli kana karışma hızı ile doğru orantılıdır. Dolayısıyla şeker kana çabuk karıştığı için aynı uyuşturucu şiddetinde bağımlılık yapar. Madde bağımlılığı ile beynimizin aynı bölümünü uyarır; nörotransmitterlerin aşırı dopamin salgılaması sonucu tetiklenir. Dopamin üretiminin yanı sıra “opium” içeren ilaçların verdiği etkiyle aynı etkiyi verdiği kanıtlanmıştır; bu ilaçlara morfin de dahildir.

Caroline Davis, “From Passive Overeating to Food Addiction: A Spectrum of Compulsion and Severity” yazısında şeker bağımlılığının küçümsenmemesi gerektiğini vurgulayan araştırmalara yer veriyor. Basit karbonhidrat olan fruktoz şurubu (HFCS) günümüzde çoğu besinin içinde yer alıyor ve ne yazık ki şekerin insan beyninde yaptığı etki yüzünden “yeme bağımlılığı” oranı son bir kaç senedir %4 oranından %12 oranına yükselmiştir.

Yeme bağımlılığı nedir? Siz de bir bağımlı olabilir misiniz?

Laboratuar farelerine şeker ve kokain verildiği zaman -geçmiş madde kullanımı olan fareler dahil- şeker tüketimini tercih ettikleri görülmüştür!

2 tip yeme bağımlılığı vardır; duygusal ve fiziksel bağımlılık.

Sizde de yeme bağımlılığı olabilir mi?
Doymuş olmanıza rağmen spesifik olarak belirli besinler arıyorsanız.
Her canınız sıkıldığınızda yemeye başvuruyorsanız.
Aşırı “doyum”, midenizin patlayacak hissine kadar gelme hissinden haz duyuyorsanız.
Her yediğinizde yemiş olduğunuz besinlere mazeret arıyorsanız.
Tükettiğiniz “sağlıksız” besinleri gizli gizli tüketiyor ve herkesten saklıyorsanız.
Yeme düzeninizin kontrol dışı olduğunu düşünüyorsanız.
Yemeğinizi yerken bir sonraki öğününüzde ne yiyeceğinizin hayalini kuruyorsanız.
besinlerin içeriği sizi de etki altına almıştır.

Kaynak:up

Diğer Yazılar

Meyan kökü sindirim sistemine faydalı
Baharatlar
Baharatlar

Meyan kökü sindirim sistemine faydalı

Aktar Diyari - 17 Mayıs 2019

Sindirim sistemi besinlerin sindirildiği ve emildiği sağlımızı etkileyen en önemli sistemdir. Sağlığımızı en iyi şekilde sürdürebilmemiz ve bütün vücut fonksiyonlarımızı yerine getirebilmemiz tükettiğimiz besinlerden en yüksek faydayı…

Ramazan boyunca 3 adet hurma yediğinizde bakın ne oluyor!
Genel
Genel

Ramazan boyunca 3 adet hurma yediğinizde bakın ne oluyor!

Aktar Diyari - 13 Mayıs 2019

Son derece sağlıklı ve bir o kadar lezzetli olan hurmaya Ramazan ayında daha sık tüketiyoruz. Etkileri sayesinde Ramazan ayında oruç tutanların sağlığını korumaya yardımcı oluyor. Uzun süren…

Tam 7 yıl sürdü! Acısının kanserli hücreleri öldürdüğü kanıtlandı
Meyveler
Meyveler

Tam 7 yıl sürdü! Acısının kanserli hücreleri öldürdüğü kanıtlandı

Aktar Diyari - 6 Mayıs 2019

Malatya Turgut Özal Üniversitesinde yaklaşık 7 yıldır sürdürülen "Acı Kayısı Çekirdeğinin ve Amigdalinin (vitamin B17) Kanserli Hücrelerdeki Etkisi" başlıklı çalışma sonucunda, kansere karşı faydası olduğu belirtilen acı…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

By kategorideki diğer yazılar