Yeme bağımlılığı nedir? Dikkat siz de bir bağımlı olabilirsiniz..

Sıkılınca yemek, duygusal yeme, “binge eating” denilen tıkınma nöbetleri, şeker bağımlılığı… Bunlar neden oluyor? Bütün bunları “iradesizlik” mi olarak nitelendirmeliyiz? Kesinlikle hayır.

Yeme bağımlılığı, madde bağımlılığı kadar önemli ve şiddetli bir bağımlılıktır. Bir maddenin bağımlılık potansiyeli kana karışma hızı ile doğru orantılıdır. Dolayısıyla şeker kana çabuk karıştığı için aynı uyuşturucu şiddetinde bağımlılık yapar. Madde bağımlılığı ile beynimizin aynı bölümünü uyarır; nörotransmitterlerin aşırı dopamin salgılaması sonucu tetiklenir. Dopamin üretiminin yanı sıra “opium” içeren ilaçların verdiği etkiyle aynı etkiyi verdiği kanıtlanmıştır; bu ilaçlara morfin de dahildir.

Caroline Davis, “From Passive Overeating to Food Addiction: A Spectrum of Compulsion and Severity” yazısında şeker bağımlılığının küçümsenmemesi gerektiğini vurgulayan araştırmalara yer veriyor. Basit karbonhidrat olan fruktoz şurubu (HFCS) günümüzde çoğu besinin içinde yer alıyor ve ne yazık ki şekerin insan beyninde yaptığı etki yüzünden “yeme bağımlılığı” oranı son bir kaç senedir %4 oranından %12 oranına yükselmiştir.

Yeme bağımlılığı nedir? Siz de bir bağımlı olabilir misiniz?

Laboratuar farelerine şeker ve kokain verildiği zaman -geçmiş madde kullanımı olan fareler dahil- şeker tüketimini tercih ettikleri görülmüştür!

2 tip yeme bağımlılığı vardır; duygusal ve fiziksel bağımlılık.

Sizde de yeme bağımlılığı olabilir mi?
Doymuş olmanıza rağmen spesifik olarak belirli besinler arıyorsanız.
Her canınız sıkıldığınızda yemeye başvuruyorsanız.
Aşırı “doyum”, midenizin patlayacak hissine kadar gelme hissinden haz duyuyorsanız.
Her yediğinizde yemiş olduğunuz besinlere mazeret arıyorsanız.
Tükettiğiniz “sağlıksız” besinleri gizli gizli tüketiyor ve herkesten saklıyorsanız.
Yeme düzeninizin kontrol dışı olduğunu düşünüyorsanız.
Yemeğinizi yerken bir sonraki öğününüzde ne yiyeceğinizin hayalini kuruyorsanız.
besinlerin içeriği sizi de etki altına almıştır.

Kaynak:up

Diğer Yazılar

Hemen Tanışmanız Gereken 5 Şifalı Ot
Genel
Genel

Hemen Tanışmanız Gereken 5 Şifalı Ot

Aktar Diyari - 31 Ocak 2020

Hemen Tanışmanız Gereken 5 Şifalı Ot Modern tıbbın hayatımıza girmesiyle birlikte ilaç isimlerini şifalı bitki isimlerinden daha iyi bilir olduk. Oysa eski zamanlarda biri bir hastalığa yakalandığında…

Aslında Evinizde Dört Mevsim Bulundurmanız Gereken 10 Şifalı Bitki
Baharatlar
Baharatlar

Aslında Evinizde Dört Mevsim Bulundurmanız Gereken 10 Şifalı Bitki

Aktar Diyari - 30 Ocak 2020

Aslında Evinizde Dört Mevsim Bulundurmanız Gereken 10 Şifalı Bitki Doğal ürünlerin değerinin daha bir bilinir olduğu, hemen herkesin gerçekten "organik" ürünlerin peşine düştüğü zamanlarda yaşıyoruz. Tıpkı çocukluğumuzda…

Kış günlerinde kilo almadan iç ısıtacak 10 lezzet önerisi!
Baharatlar
Baharatlar

Kış günlerinde kilo almadan iç ısıtacak 10 lezzet önerisi!

Aktar Diyari - 29 Ocak 2020

Kış günlerinde kilo almadan iç ısıtacak 10 lezzet önerisi! Hiç fark ettiniz mi? Soğuk, yağmurlu ve kasvetli günlerde canımız hamur işi ve tatlı gibi yüksek karbonhidratlı gıdaları…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

By kategorideki diğer yazılar