Karabiber Faydaları Nelerdir?

Baharatlar herkesin vazgeçilmezleri arasındadır. Yemekler baharatlar sayesinde tat kazanır, yeni bir lezzet bulur. Kekik ve kimyon keskin bir tat verirken, kırmızıbiber acı ve tatlı çeşitleriyle farklı tatlara sebep olur. Karabiber ise hafif acı olması sebebiyle yemeklere değişik bir lezzet katar. Özellikle salatalara, mezelere de baharatlar sayesinde değişik bir tat ve lezzet kazandırılmış olur. Köftelerin de tadını baharatlar sağlar. Dolma harçlarındaki pirincin içine de eklenen baharat çeşitleri hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilir. Nane de ferahlatıcı etkisi ile birlikte özellikle cacık yapımında kullanılır ve enfes bir tat verir. Tabii bu enfes ve harika tatlar, yemeklere tat vermesinin dışında vücut için birçok fayda da sağlar. Hastalıkların önlenmesine ve tedavi edilmesine yardım eder. Peki tüm bu baharatların içinde çok nadide bir yeri olan karabiber faydaları nelerdir? Vücut için ne gibi faydaları vardır, hangi hastalıkların önlenmesine yardım eder?

Bu leziz baharat sofralarda tuz ile birlikte her daim yerini alır. Lokantalarda bil tuzun yanında adeta arkadaşı gibidir. İşte bu yüzden yemeklerde özellikle çorbalarda sıklıkla tercih edilir. Mevlit pilavlarının da vazgeçilmezleri arasındadır. Pilavın üzerindeki ete serpilerek farklı bir tat kazandırır.

Karabiber Faydaları ve Yararları
Latince adı piper nigrum olan bu şifalı bitki, birçok yemeğin yapımında kullanılır ve yemeklere harika tatlar katar. Ayrıca vücut için de birçok faydası ve yararı vardır.

Sindirim sistemini uyarır. Sindirimi geliştirir ve yediklerinizi kolay hazmetmeyi sağlar. Yemeği fazla kaçırmaktan mı şikayet ediyorsunuz? Yemekleri yedikten sonra hazımsızlık sorunu mu yaşıyorsunuz? O zaman adresiniz bu şifalı bitki olmalıdır.
Bağırsakta gaz oluşumunu engeller. Bağırsaktaki gazların atılmasına yardım etmesi de bitkinin faydaları arasındadır.
Yağ hücrelerinin azaltılmasına yardım eder.
A, C ve E vitaminleri açısından zengindir. Vücutta bu vitaminler eksildiğinde tamamlanmasına yardım eder.
Ayrıca çinko, potasyum ve folik asit de ihtiva eder.
Güçlü bir antioksidandır. DNA’nın korunmasına yardım eder.
Kas ağrısı ve romatizmadan mı şikayet ediyorsunuz? Kaslarınız sık sık tutuluyor mu? Kas ağrısı çekmekten bıktınız ve romatizmaya çare mi arıyorsunuz? Bitkisel çare yöntemleri başında karabiber de yer almaktadır. Kas ağrıları ve romatizma ağrılarının geçmesine yardım etmesi de faydaları arasındadır.
Kış aylarında hemen hemen herkes kolaylıkla hastalıklara yakalanır. Hastalıklar dolayısıyla vücut bitkin düşer. Bu şifalı bitki ile bağışıklık sistemi güçlenir. Kolay kolay hastalıklara yakalanmazsınız. Grip, nezle, soğuk algınlığı, balgam ve öksürük artık kapınızı kolay kolay çalamayacak. Bu etkili bitki ile hastalıklar sizden uzak duracak.
Karabiber TozGrip, nezle, öksürük, balgam ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde de kullanılır. Özellikle bal ve karabiber karıştırılarak hazırlanan ılık bir süt boğazınızı rahatlatacak. Öksürüğünüz bu sayede kesilecek, boğazınız yumuşayacak.

Diğer Yazılar

Anadolu’nun şifalısını kaynatıp suyunu içerseniz…
Sağlık
Sağlık

Anadolu’nun şifalısını kaynatıp suyunu içerseniz…

Aktar Diyari - 11 Aralık 2018

Kuzey ve Orta Anadolu'da yetişen, beyaz renkli çiçekler açan, kırmızı renkli meyvesinden meyve suyu elde edilen Gilaburu, yüksek C vitamini içeriğiyle birçok hastalıktan koruma özelliği taşıyor. Medicana…

Çayınızı nasıl alırdınız? 12 farklı ülke ve kültüre ait çay çeşitleri
Genel
Genel

Çayınızı nasıl alırdınız? 12 farklı ülke ve kültüre ait çay çeşitleri

Aktar Diyari - 10 Aralık 2018

Çayın kültürümüzdeki yeri oldukça güçlüdür. Kahvaltının en güzel eşlikçisi, gün davetlerinin olmazsa olmazı ve dost muhabbetlerinin kaçınılmazıdır. Bizim için bu kadar değerli olan çayın dünyada pek çok…

Nar Tüketmek İçin 9 Neden
Meyveler
Meyveler

Nar Tüketmek İçin 9 Neden

Aktar Diyari - 9 Aralık 2018

Kırmızı rengini veren ‘antosiyanin’ bileşeni sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren, gripten kansere dek birçok hastalığı önleyebilen narın faydalarını öğrenmeye ne dersin? Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan Çobanoğlu…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

By kategorideki diğer yazılar