Güner İç çam Fıstık Nedir

0

Çam fıstığı (Güner içi), fıstık çamının (Pinus pinea) kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılması sonucu elde edilen ve besin değeri oldukca yüksek bir besin maddesidir. Bütün Akdeniz ülkelerinden yetişen bu ağaç şemsiye görünümünde 20 m’ye boylanabilen geniş tepeli bir çam türüdür. Kozalak üretimi 20 yaşından sonra başlar.Yenilebilir ve yüksek ticari değeri olan bir tohumdur. Türkiye’de Aydın, Muğla ile İzmir ili Bergama ilçesine bağlı Kozak yöresinde üretimi yapılmaktadır.Türk mutfağında pilav, dolma ve helvanın bir malzemesi olarak kullanılır.

Çam fıstığı (Pinus pinea), vücudu şişmanlatır, vücut gevşekliğini ve zafiyetini giderir. Akciğer veremine, iltihabına kan, tükürmeye ve öksürüğe karşı çok iyi gelir. Akciğer iltihabını ve yarasını temizler, şifaya kavuşturur. Balla macun yapılır, yenirse meniyi çok arttırır, mesane ve böbrek iltihaplarına iyi gelir. Sinirden kaynaklanan ağrılara iyi gelir. Mesane iltihabının, ve böbrek iltihaplarının giderilmesine olan olumlu katkısı ile bilinen çam fıstığının faydaları arasında, ruhsal bunalımların çözülmesinden de bahsetmek gerekmektedir. Çam fıstığı kalp rahatsızlıklarının giderilmesinde de yararlıdır. Çam fıstığı (Pinus pinea), yararları arasında iltihap gidermek, cinsel gücü arttırmak, doğumu kolaylaştırmak gibi etkilerden de söz etmek gerekmektedir. Çam fıstığının cinsel gücü arttırması için, dövülür bal ile karıştırılıp yenir. Doğumu kolaylaştırması için ise, dövülerek çorba yapılan çam fıstığının düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Güner İç çam Fıstık 

Paylaş

Yazar Hakkında

Yorum Bırakın