Bitkisel protein kaynaklarını biliyor musunuz?

Özellikle kırmızı ete alternatif olarak yiyebileceğiniz, protein açısından zengin pek çok bitkisel besin var.

Bitkisel protein kaynakları nelerdir?
Proteini sadece hayvansal ürünlerden alabileceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Özellikle kırmızı ete alternatif olarak yiyebileceğiniz, protein açısından zengin pek çok besin mevcut.

Kuşkonmaz: Hafifçe ızgara edilmiş ve üzerine balsamik sirke dökülmüş olarak yiyebileceğiniz 8 adet kuşkonmaz 3.10 gr. protein içeriyor.

Karnabahar: Pek çok kişi karnabaharın ne kadar faydalı bir sebze olduğunun farkında değil. 250 gr. pişmiş karnabahar 2.30 gr. protein ve birçok vitamin içeriyor. Ayrıca, karnabahar, brokoli, brüksel lahanası gibi sebzelerin kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olduğu da biliniyor.

Kabuklu fıstık: Farkında olmayabilirsiniz ama 29 adet kavrulmuş fıstık 6.72 gr proteine eşit.

Yulaf: 250 gram pişmiş yulaf ezmesi 6 gr. protein içeriyor. Yulaf ayrıca lif açısından da çok zengin. Kan şekerinin stabilize olmasını sağlayan yulafı kahvaltıda bir muz ve biraz tarçınla birlikte pişirip yiyebilirsiniz.

Fasulye filizi: Sandviçlerinizin içinde ya da salatalarınızda kullanabileceğiniz fasülye filizi protein açısından zengin bir besin. 200 gr fasülye filizi çok düşük kalorili olmakla birlikte 3.18 gr. protein sahip. İdeal bir diyet besini.

Badem: Yemek aralarında atıştırabileceğiniz bir avuç badem hem daha uzun süre tok kalmanızı hem de 6.05 gr protein almanızı sağlıyor.

Ispanak: Herkes ıspanağın demir açısından zengin olduğunu bilir. Bunun yanı sıra 250 gr pişmiş ıspanak 5.40 gr protein içeriyor. Ispanak beyin, cilt, göz ve kemikler için de çok faydalı.

Brokoli: Karnabaharla aynı aileden gelen brokoli sağlık açısından en faydalı sebzelerden biri. Kansere karşı koruyucu ve tümörleri küçültücü özelliğe sahip olduğu biliniyor. Ayrıca, 250 gr pişmiş karnıbahar 5.80 gr protein içermekte.

Diğer Yazılar

Meyan kökü sindirim sistemine faydalı
Baharatlar
Baharatlar

Meyan kökü sindirim sistemine faydalı

Aktar Diyari - 17 Mayıs 2019

Sindirim sistemi besinlerin sindirildiği ve emildiği sağlımızı etkileyen en önemli sistemdir. Sağlığımızı en iyi şekilde sürdürebilmemiz ve bütün vücut fonksiyonlarımızı yerine getirebilmemiz tükettiğimiz besinlerden en yüksek faydayı…

Ramazan boyunca 3 adet hurma yediğinizde bakın ne oluyor!
Genel
Genel

Ramazan boyunca 3 adet hurma yediğinizde bakın ne oluyor!

Aktar Diyari - 13 Mayıs 2019

Son derece sağlıklı ve bir o kadar lezzetli olan hurmaya Ramazan ayında daha sık tüketiyoruz. Etkileri sayesinde Ramazan ayında oruç tutanların sağlığını korumaya yardımcı oluyor. Uzun süren…

Tam 7 yıl sürdü! Acısının kanserli hücreleri öldürdüğü kanıtlandı
Meyveler
Meyveler

Tam 7 yıl sürdü! Acısının kanserli hücreleri öldürdüğü kanıtlandı

Aktar Diyari - 6 Mayıs 2019

Malatya Turgut Özal Üniversitesinde yaklaşık 7 yıldır sürdürülen "Acı Kayısı Çekirdeğinin ve Amigdalinin (vitamin B17) Kanserli Hücrelerdeki Etkisi" başlıklı çalışma sonucunda, kansere karşı faydası olduğu belirtilen acı…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

By kategorideki diğer yazılar